Om oss

Krogen i skogen, som vilar på en katolsk kyrkogård från 1500-talet, och inryms i ett skolhus från början av 1900-talet.

Falkholts Dalslandskrog är en kulinarisk rastplats som tar emot dig med samma skimmer som när solen bryter fram mellan molnen efter en mörk och dyster dag. Värdparet Carin och Christer Falkholt, utvecklar ständigt sitt mathantverk och sitt dryckeskunnade, har tydlig miljöprofil och stark känsla för bygdens traditioner. Christer lagar den utsökta maten, komponerad av lokala råvaror såsom älg, rådjur, gädda, lax eller bäver. Dessutom lagar vi maten utan tillsatser.

Falkholt

Vi har öppnat upp den gamla skolsalen till matsal. Småskolan och senare herrummet är idag vår vinsalong, tillika kaffesalong.

Här finns fortfarande en minnessten kvar och en silverklocka som tros komma från Norebyns gamla kapell finns idag i Steneby kyrka.

Vår önskan är att ge våra gäster vad vi själva vill ha när vi går ut.
Välkommen till oss.


Carin och Christer

Carin och Christer

Våra utmärkelser...

White Guide...
"Falkholt håller stilen som Dalslands gourmetkrog nummer ett. En vallfärdsort för vinvänner och ett måste för bordeauxälskare som kan botanisera i ett häftigt sortiment av 1980-talsviner"

Årets företagare 2005...
"Paret visar att det går att framgångsrikt driva företag här, även inom denna nischade bransch. En kombination av matupplevelser utöver det vanliga, skaparkraft, kvalitet och helhetsintryck samt miljö och upplevelse, gör att denna restaurang numera hör till en av de bästa i Sverige"

Dalslandsmedaljen...
Delas varje år ut till någon eller några dalslänningar som på något sätt "satt Dalsland på kartan"

Sveriges Bästa Bord - Silverkrog 2004 - 2007...
För fjärde året i rad har vi silverstämpel i Sveriges Bästa Bord

Årets Vinlista 2003...
Munskänkarna har delat ut priser för Årets Vinlista

Akademins Stora Pris år 2000...
"För sin strävan att hålla en hög gastronomisk nivå med användande av lokala och regionala råvaror"

Läs mer om våra utmärkelser